イラ(ブダイ)の葛打ち鍋
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投稿者:kinniku3さん
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イラをさばいて鍋にしました。冬場に食べるイラはなかなか美味しい魚。鍋にすると良い出汁が出て美味い。捌いた身におろし生姜、日本酒、片栗粉をまぶして使いました。イラはベラ科の魚らしいですが、こちら佐賀県ではブダイって名前で売られてることが多いです。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1638.html
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投稿者:kinniku3さん
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イラをさばいて鍋にしました。冬場に食べるイラはなかなか美味しい魚。鍋にすると良い出汁が出て美味い。捌いた身におろし生姜、日本酒、片栗粉をまぶして使いました。イラはベラ科の魚らしいですが、こちら佐賀県ではブダイって名前で売られてることが多いです。http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-1638.html
深島 カイキョウでの磯釣り ブダイの幼魚 投稿者:akuzirouさん
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iojima-miyuki 091229 投稿者:kamatya...さん
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アブラコ (アイナメ) の 調理 投稿者:Koshits...さん
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炙りしめ鯖寿司 投稿者:kinniku3さん
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とっても美味しい 鯛しゃぶ鍋 作り方 投稿者:kinniku3さん
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キビナゴを食うイガミ 投稿者:tsuttarouさん
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【淡路島西部の釣り場】鳥飼漁港 投稿者:01msumotoさん
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チヌ・コブダイを釣りに行こう!~淡路島~ 投稿者:01msumotoさん
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幻の魚!コブダイを食す。(後編) 投稿者:tibikituneさん
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ホンダワラを喰うイガミ(ブダイ) 投稿者:tsuttarouさん
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煮付けの調理方法グレとイガミ 投稿者:tsuttarouさん
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グレとイガミの煮付けを試食 投稿者:tsuttarouさん
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